5 alimentos naturales para ‘subir las defensas’: nutrición y sistema inmunológico
“Que tu medicina sea tu alimento y tu alimento sea tu medicina”. Con esta afirmación, Hipócrates (“padre de la medicina”) desvelaba tempranamente la estrecha relación entre la salud y la alimentación.
Existe una frase con más de 2000 años de antigüedad que aún sigue teniendo vigencia: “Que tu medicina sea tu alimento y tu alimento sea tu medicina”. Con esta afirmación, Hipócrates (“padre de la medicina”) desvelaba tempranamente la estrecha relación entre la salud y la alimentación. En este sentido, hoy queremos compartirte 5 alimentos naturales para “subir las defensas” de tu organismo.
No obstante, es bueno que sepas que el presente artículo no intenta reemplazar el criterio de ningún profesional de la medicina. Por el contrario, se trata de una investigación particular soportada en las investigaciones de varios de ellos.
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Lo anterior es importante tenerlo siempre en cuenta, debido a que según algunos especialistas: “el sistema inmune mejora si se suplementa con aquellos elementos deficientes en la dieta; sin embargo, un exceso en la suplementación también produciría efectos adversos en el sistema inmunitario”.
1. El ajo: un antibacteriano natural
Uno de los nutrientes más destacados del ajo es la Alicina. Este compuesto, además de darle su olor característico, posee propiedades antibacterianas. También ayuda a mejorar el sistema circulatorio y evitar enfermedades cardiovasculares, ya que es antiinflamatorio y antioxidante.
2. Brócoli: un arma natural contra las células cancerígenas
Es una fuente ideal de los glucosinolatos, el cual ha sido estudiado ampliamente en los últimos años debido a sus aportes en la prevención de la aparición y desarrollo del cáncer. De igual manera aporta vitaminas esenciales para el fortalecimiento del sistema inmunitario como las vitaminas C, E y K.
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3. Arándanos: deliciosos y ricos en antioxidantes
Algunas publicaciones especializadas indican que los antioxidantes ocupan un papel esencial en el retraso y prevención de los procesos degenerativos en el sistema inmune. Estos procesos son fruto del envejecimiento natural del cuerpo y la carencia de una dieta balanceada.
Y a propósito de antioxidantes, los arándanos son una fuente ideal de estos compuestos. Pero también proveen un compuesto llamado Antocianina, el cual favorece la proliferación de linfocitos (células esenciales del sistema inmunitario).
4. Guayaba: la mejor fruta para subir las defensas
¿Por qué es la mejor? Una investigación citada por la BBC de Londres, indica que “la salud del sistema inmunológico, el corazón, la piel y las encías depende fuertemente de consumir las cantidades adecuadas de vitamina C. Y en el caso de la guayaba dulce, cada 100 gramos de esta fruta contienen 228 mg de ácido ascórbico (vitamina C).
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5. Frutos cítricos: los aliados más populares para subir las defensas del cuerpo
Debido a su naturaleza jugosa y refrescante, los frutos cítricos como la naranja, el limón, la toronja, la mandarina, entre otros, son muy populares. De igual manera, al ser ricos en vitamina C, la cual favorece la generación de glóbulos blancos, son un elemento esencial a la hora de fortalecer el sistema inmunológico.
